Food Living Lab

Swiss Food Research ist ein Living Lab

Swiss Food Research ist das Food Living Lab und Mitglied des Europäischen Netzwerks der Living Labs

Was ist ein Living Lab?

Living Lab bezeichnet die Methode der "User Driven Innovation" und gleichzeitig die Organisation, die diese Methode anwendet.

In einem Living Lab geht es um das Experimentieren und die gemeinsame Gestaltung von neuen Lösungen, neuen Produkten, Dienstleistungen oder neuen Geschäftsmodellen durch Anwender, Forschende, Unternehmen und öffentliche Einrichtungen. In einem Living Lab geht es auch um die Förderung von Innovationen auf einer gesellschaftlichen Ebene durch Einbezug von Hochschulen, KMUs, öffentliche Einrichtungen und grosse Unternehmen in einem Open Innovation Prozess. In einem Living Lab sind die Anwender und Bürger aktive Teilnehmer in Innovationsprozesse und nicht mehr nur passive Empfänger.

Das Europäische Netzwerk von Living Labs ist eine Organisation die nach dem bottom up Prinzip aufgebaut wurde. Sie wird von den Europäischen Living Labs, der EU, nationale und regionale Regierungen, Hochschule, führende Unternehmen und KMUs getragen. Das Netzwerk ist eine Plattform, das seinen Mitgliedern ermöglicht Erfahrungen und Ideen auf einer globalen Ebene auszutauschen.