OSEC Food Forum, 31. Mai 2012, Zürich

Die Studien zu Deutschland, Russland, China und Brasilien, deren Ergebnisse am Food-Forum der Osec vom 31. Mai in Zürich präsentiert werden, enthalten praktische Handlungsanweisungen, wie die einzelnen Märkte am besten anzugehen sind. Sie geben einen Überblick über die jeweiligen Lebensmittelmärkte und dienen als Orientierungshilfe. Die Autoren empfehlen, die Sortimente im jeweiligen Markt genau zu studieren und eine fundierte Marktanalyse vorzunehmen.

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